Vallombrosa Brut
Tamborini Carlo SA
Vallombrosa Brut Chardonnay gilt als ein ausgezeichneter Schaumwein! Die lange Charmat-Methode, führt zu einem feinen und anhaltenden "Schaum" und "Perlage". Ein ernst zu nehmender Konkurrent der edelsten Schaumweine. Versuchen Sie es!
FARBE
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Feine, anhaltende und kontinuierliche Perlage.
BOUQUET
In der ersten Nase fruchtige Aromen wie Granny Smith Apfel und Birne, weisse Blumen und leicht mineralisch.
GESCHMACK
Im Auftakt herzhaft salzig und leicht fettig. Er zeigt Spannung und Mineralität. Intensiv und anhaltend, mit einem angenehmen Abgang, der nach einem zweiten Schluck verlangt.
SERVIERTEMPERATUR
10 - 12 °C
SPEISEEMPFEHLUNG
Passend zum Aperitif mit Aufschnitt und Frischkäse, Pizza, Fisch und Meeresfrüchtesalat, hellem Fleisch und vegetarischen Gerichten.